{"product_id":"blackwing-volume-140-pencils","title":"Lápices Blackwing Volume 140 - Artes Culinarias","description":"\u003cp\u003eHay un momento en toda cocina en el que el tiempo y la temperatura hacen algo mágico. Aproximadamente a 140 grados, se crea una serie de compuestos nuevos y complejos que transforman la comida en una forma de arte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa reacción de Maillard es el nombre que la ciencia le da a este momento en el que los alimentos comienzan a dorarse y el sabor toma forma, pero los cocineros lo conocen de memoria. Es un sentimiento. Un sonido. Un olor. La señal de que algo real está ocurriendo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs el aroma cálido del pan recién horneado, el sabor a nuez de las verduras asadas y la corteza crujiente de un filete sellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Blackwing 140 es un homenaje a esta increíble transformación y a las artes culinarias que impulsa. Cada lápiz de color acero inoxidable incluye el grafito equilibrado y versátil de Blackwing que puede utilizarse para anotar ingredientes o bocetar sus ideas de emplatado.\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eLos \u003ca href=\"https:\/\/www.bostongeneralstore.com\/collections\/blackwing-volume-collection\" title=\"Blackwing\" volumes at boston general store target=\"_blank\"\u003eVolumes\u003c\/a\u003e de Blackwing se lanzan trimestralmente y cuentan con lápices de edición limitada que celebran a las personas, los lugares y los acontecimientos que han definido nuestra cultura creativa a lo largo del tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Blackwing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865168699675,"sku":"107773","price":14.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/7083\/8555\/files\/blackwing-volume-140-pencils-culinary-arts-boston-general-store-8707076.jpg?v=1788349845","url":"https:\/\/www.luckmio.com\/es\/products\/blackwing-volume-140-pencils","provider":"Famous | Luckmio Store","version":"1.0","type":"link"}