{"product_id":"le-grand-tradi-chefs-knife","title":"Cuchillo de chef Le Grand Tradi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eLe Grand Tradi (el gran tradicional) se basa en el popular \u003ca title=\"Goyon\" chazeau le p tradi paring knife boston general store href=\"https:\/\/www.bostongeneralstore.com\/products\/paring-knife\" target=\"_blank\"\u003ecuchillo de oficio Le P'tit Tradi\u003c\/a\u003e de Goyon-Chazeau. Tras utilizar su cuchillo P'tit Tradi una y otra vez para preparar las comidas familiares, Magali Soucille tuvo que cortar un trozo de carne demasiado ancho para la hoja de su cuchillo de oficio. Le pidió a su marido, Vincent, que diseñara un cuchillo con las mismas cualidades que el P'tit Tradi, pero capaz de realizar tareas de cocina más grandes sin dejar de ser fácil de usar. ¡Y así nació el Grand Tradi!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHecho a mano en el taller de Goyon-Chazeau en Thiers, Francia, este cuchillo de chef de 5 pulgadas está fabricado con uno de los mejores aceros para cubiertos disponibles: acero Sandvik 14C28N, enriquecido con carbono. Su tamaño ligeramente más pequeño ofrece un control excelente para cortes limpios y precisos, mientras que la construcción de espiga completa extiende el acero a través del mango para mayor resistencia, estabilidad y equilibrio al picar, trocear y rebanar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango de ébano y albura es suave y cómodo en la mano, como debería ser cualquier herramienta que se utilice con frecuencia. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eTambién llamado ébano de Mozambique, esta impresionante madera bicolor varía en color desde el miel cálido hasta el marrón profundo y es apreciada por su excepcional dureza, densidad y resistencia natural al agua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eMateriales: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003emango de ébano con albura, hoja endurecida Sandvik 14C28N, enriquecida con carbono\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eFabricado por: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eGoyon-Chazeau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eFabricado en: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eFrancia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eEspecificaciones: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight:\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003e9,4 pulgadas de longitud total con una hoja de 5 pulgadas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight:\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eDureza Rockwell de 56-58 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight:\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eHoja de espiga completa de 2 mm de grosor, cortada con láser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight:\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eAcabado mate profesional\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight:\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eFilo de corte de hoja completa con línea de caída\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight:\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eAlto rendimiento de corte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight:\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eMontaje con remaches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTenga en cuenta que, debido a las variaciones naturales de la madera, la coloración del mango variará de un cuchillo a otro. El suyo puede verse ligeramente diferente al de la foto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eCuidado: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight:\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eRecomendamos lavar estos cuchillos a mano con una esponja suave.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight:\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eNo deje el mango en contacto prolongado con agua o una fuente de calor.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight:\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eLos cuchillos con mango de madera \u003c\/span\u003enunca \u003cspan\u003edeben meterse en el lavavajillas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight:\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eSéquelos tan pronto como termine de lavarlos y g\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003euárdelos en un lugar seco.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-weight:\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003ePara obtener más información sobre el cuidado de los cuchillos de madera, lo invitamos a leer nuestro artículo, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wooden\" brushes knives and tools: tips for use care boston general store href=\"https:\/\/www.bostongeneralstore.com\/pages\/wooden-brushes-and-tools-tips-for-use-and-care\" target=\"_blank\"\u003eCepillos, cuchillos y herramientas de madera: consejos de uso y cuidado\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight:\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLecturas adicionales: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eGoyon-Chazeau es una empresa familiar de tercera generación con sede en Thiers, Francia. Reconocida por su rica tradición en la fabricación de cuchillos, Thiers es a menudo considerada la capital de la cuchillería francesa y ha sido un centro de producción de cubiertos durante siglos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight:\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eExplore nuestra selección completa de cuchillos franceses y herramientas de cocina en nuestra \u003ca href=\"https:\/\/www.bostongeneralstore.com\/collections\/goyon-chazeau\" title=\"Goyon-Chazeau\" boston general store rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecolección Goyon-Chazeau\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Goyon-Chazeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865248489755,"sku":"TRADIGDGR","price":38.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/7083\/8555\/files\/le-grand-tradi-chefs-knife-boston-general-store-4920262.jpg?v=1788351380","url":"https:\/\/www.luckmio.com\/es\/products\/le-grand-tradi-chefs-knife","provider":"Famous | Luckmio Store","version":"1.0","type":"link"}