{"product_id":"meehans-bartender-manual","title":"Manual del Bartender de Meehan","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDe la editorial:\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/em\u003e«Un tomo lleno de conocimientos para los verdaderos entusiastas de los cócteles o para aquellos que aspiran a serlo» (Esquire), de uno de los bármanes más aclamados del mundo\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eGANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD ? GANADOR DEL PREMIO TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AL MEJOR LIBRO NUEVO DE CÓCTELES O COCTELERÍA ? FINALISTA DEL PREMIO IACP\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eMeehan’s Bartender Manual es la obra maestra del aclamado mixólogo Jim Meehan, y el primer libro de la era moderna en explicar la industria de los bares desde dentro hacia fuera. Con capítulos que mezclan la historia de los cócteles con perspectivas profesionales de expertos de todo el mundo, esta inmersión profunda lo cubre todo: diseño de bares, desarrollo de menús, producción de licores, técnicas de mezcla de bebidas, el oficio del servicio y el arte de la hospitalidad, y más.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEl libro también incluye recetas de 100 cócteles extraídos del canon clásico y de la histórica trayectoria de Meehan. Cada receta revela por qué Meehan prepara estas bebidas de esa manera, ofreciendo un acceso sin precedentes al proceso creativo de un destacado barman.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eTanto si es un profesional que busca llevar su carrera al siguiente nivel como si es un aficionado entusiasta interesado en entender el cómo y el porqué de la mixología, Meehan’s Bartender Manual es la guía definitiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEscrito por:?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eJim Meehan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePublicado por:?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003ePenguin Randomhouse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones:?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"ws-nw\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e488 páginas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"ws-nw\" data-mce-fragment=\"1\"\u003etapa dura\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"ws-nw\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e6 4\/5 x 8 2\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"ws-nw\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLecturas adicionales:?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"ws-nw\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLea más sobre el autor, Jim Meehan, \u003ca href=\"https:\/\/www.penguinrandomhouse.com\/authors\/259990\/jim-meehan\/\" title=\"Meehan's\" bartender manual by jim meehan boston general store target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e.?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865261596955,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/7083\/8555\/files\/meehans-bartender-manual-boston-general-store-5224369.jpg?v=1788351568","url":"https:\/\/www.luckmio.com\/es\/products\/meehans-bartender-manual","provider":"Famous | Luckmio Store","version":"1.0","type":"link"}