Cuchillo de pan Nogent

El pan tiene tantas versiones deliciosas que invertir en un cuchillo que sepa cómo enfrentarse a su hogaza diaria es clave. El cuchillo para pan Nogent corta fácilmente de todo, desde cortezas gruesas hasta panes delicados, lo que lo hace ideal para todo tipo de pan.

Materiales: hoja: una mezcla patentada de acero inoxidable, carbono y molibdeno (dureza Rockwell 56-58 HRC); mango de madera

Fabricado por: Nogent

Fabricado en: Francia

Especificaciones:

• longitud de la hoja: 7.5" (19 cm)
• longitud total: 12.25" (31 cm)
• espiga parcial
• dentado: 7.5 mm
• peso: 0.15 libras (68 g)

La madera es un material natural y, como tal, está sujeta a variaciones en el color y la veta. El color del mango puede variar ligeramente de las fotos mostradas aquí debido a las diferencias en la veta y el acabado de la madera.

Cuidado: Lavar solo a mano y secar completamente inmediatamente después de su uso para evitar la formación de manchas de óxido. No colocar en el lavavajillas. Evite remojar su cuchillo en agua para evitar que el mango de madera se deforme. Para obtener consejos de mantenimiento más detallados, consulte la Guía de cuidado de Nogent.

Para obtener más información sobre el cuidado de los cuchillos de madera, le invitamos a leer nuestro artículo, Cepillos, cuchillos y herramientas de madera: consejos de uso y cuidado.

Más información: Los cuchillos Nogent son la culminación de una tradición centenaria de excelencia e innovación, y una pasión profundamente arraigada por el arte de la cuchillería. Establecida en la región de Champaña, Francia, en 1923, Nogent está tejida en el tejido de la historia culinaria francesa y continúa dando forma al mundo de las cocinas profesionales y domésticas por igual.

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