Cuchillo de utilidad y tomate Nogent

Este cuchillo altamente versátil, con su hoja de filo serrado de 1 mm superafilada, es un utensilio funcional e imprescindible para el día a día, ya que le ayuda a crear cortes perfectos tanto en la cocina como en la mesa, permitiendo realizar cortes intrincados en las superficies más delicadas. Corte tomates de un solo movimiento sin aplastar su tierno interior. Pique salami y otros embutidos sin arruinar su forma precisa y limpia.

Una vez terminado el trabajo en la cocina, este cuchillo de doble uso puede utilizarse como cuchillo de mesa para cortar carne y otros alimentos. Es una herramienta verdaderamente versátil.

Materiales:??hoja: una mezcla exclusiva de acero inoxidable, carbono y molibdeno (dureza Rockwell 56-58 HRC); mango de madera

Fabricado por:? Nogent

Fabricado en:??Francia

Especificaciones:?

• longitud de la hoja: 4.25" (11 cm)
• longitud total: 8.25" (21 cm)
• dentado: 1 mm
• peso: 0.05 libras (aprox. 23 g)

La madera es un material natural y, como tal, está sujeta a variaciones en el color y el veteado. El color de los cuchillos de carpe y cerezo puede variar ligeramente respecto a las fotos mostradas aquí debido a las diferencias en el veteado y el acabado de la madera.?

Cuidado:? Lavar solo a mano y secar completamente inmediatamente después de su uso para evitar la formación de manchas de óxido. No colocar en el lavavajillas. Evite sumergir el cuchillo en agua para evitar que el mango de madera se deforme. Para obtener consejos de mantenimiento más detallados, consulte la Guía de cuidado de Nogent.

Para obtener más información sobre el cuidado de los cuchillos con mango de madera, le invitamos a leer nuestro artículo: Cepillos, cuchillos y herramientas de madera: consejos de uso y cuidado.

Más información:? Los cuchillos Nogent son la culminación de una tradición centenaria de excelencia e innovación y una profunda pasión por el arte de la cuchillería. Fundada en la región francesa de Champaña en 1923, Nogent forma parte de la historia culinaria francesa y sigue dando forma al mundo de las cocinas profesionales y domésticas por igual.

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