{"product_id":"the-big-book-of-amaro","title":"El Gran Libro del Amaro","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eUna celebración completa y bellamente ilustrada del clásico licor amargo italiano que detalla todo lo que necesita saber sobre cómo comprar, probar y disfrutar el amaro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sub-title\"\u003e\u003cspan\u003eAmaro, traducido literalmente como \"amargo\", es un licor de hierbas que tradicionalmente se disfruta como digestivo. Deliciosamente complejo y agridulce, también se utiliza como elemento en muchos cócteles modernos y recetas de cocina. El diseñador de cócteles, escritor especializado en licores y experto en amaro, Matteo Zed, explora la fascinante historia del amaro (desde sus orígenes en la alquimia medieval hasta el popular renacimiento actual), sus perfiles botánicos y sus notables propiedades naturales. Zed muestra la mejor forma de utilizar el amaro detrás de la barra y en la cocina, con recetas como el Golden Mai Tai y el risotto de queso de cabra amargo. Los lectores pueden consultar la exhaustiva guía de compra con descripciones de botellas de Italia, Europa y otros lugares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn homenaje elaborado con esmero a una creación italiana icónica, \u003cem\u003eThe Big Book of Amaro\u003c\/em\u003e es una experiencia esencial para todos nosotros que sentimos pasión por el amaro, la coctelería, la cultura gastronómica o todo lo relacionado con Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEscrito por:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Matteo Zed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePublicado por: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eCountryman Press\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e272 páginas; tapa dura; 10.4 x 8.3\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMás información: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eMatteo Zed es un destacado experto en amaro y director de barra de The Court en Roma. Fue nombrado Mejor Bartender Italiano en el Extranjero de 2013 por Bargiornale. Vive en Roma, Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"500\" width=\"500\" src=\"https:\/\/books.google.com\/books?id=Pw0DEAAAQBAJ\u0026amp;newbks=0\u0026amp;lpg=PA1\u0026amp;pg=PA1\u0026amp;output=embed\" style=\"border:\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"W.W. Norton Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865307767067,"sku":"9781682686515","price":11.2,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/7083\/8555\/files\/the-big-book-of-amaro-boston-general-store-4695108.jpg?v=1788352565","url":"https:\/\/www.luckmio.com\/es\/products\/the-big-book-of-amaro","provider":"Famous | Luckmio Store","version":"1.0","type":"link"}