Thé Oolong Rêve de Colibri
Installez-vous confortablement avec une tasse apaisante de thé oolong Hummingbird's Dream de Broken Cup Teahouse. Issu d'un cépage Ya Shi Xiang, ce thé oolong en feuilles offre un équilibre parfait entre une oxydation légère et moyenne, créant une infusion délicate et rafraîchissante. Sa douceur naturelle transparaît à travers des notes marquées de chèvrefeuille, associées à une subtile vivacité et une finale douce et persistante.
Le Ya Shi Xiang est un type de thé oolong Dancong (issu d'un seul buisson) cultivé dans la région des monts Phoenix, dans le Guangdong, en Chine. Ce cépage prisé est réputé pour son arôme floral complexe : sophistiqué, parfumé et rafraîchissant, sans être entêtant.
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Pour apprendre à préparer la tasse parfaite, consultez le guide d'infusion de Broken Cup Teahouse.