Amer aux baies de genièvre, miel brûlé et houblon, vieilli en fût

Lorsque la distillerie Beehive Distilling de Salt Lake City a sorti de son fût son gin vieilli 7 ans (l'un des plus vieux gins vieillis jamais produits), l'équipe de Bitters Lab a su qu'elle devait y faire vieillir quelques amers !

En collaboration avec le maître distillateur de Beehive, Chris Barlow, et leur responsable de programme bar, Kelsey Terrell, Bitters Lab a choisi l'un de ses parfums d'amers existants qui, selon eux, compléterait parfaitement le fût : Burnt Honey Hops.

Le fût a propulsé les caractéristiques équilibrées et fruitées ainsi que le côté terreux chaleureux des amers Burnt Honey Hops à un niveau supérieur grâce à de riches notes de caramel, de genièvre et de bois brûlé, pour créer des amers vieillis en fût vraiment uniques en leur genre.