Cocotte ovale en fonte 6 l
Cocotte ovale en fonte 6 l
Outil fiable pour la cuisine sérieuse, cette cocotte ovale de 6 litres est fabriquée en fonte pour des résultats constants et une rétention de chaleur durable. Sa forme ovale offre un espace généreux pour faire du pain ou rôtir des volailles entières, tandis que les poignées décentrées aident à répartir le poids pour une manipulation plus stable. Prétraitée avec de l'huile de colza biologique et prête à l'emploi, elle fonctionne sur toutes les sources de chaleur et est fabriquée à la main en Suède selon des méthodes traditionnelles de moulage au sable.
Conçue pour les cuisiniers pragmatiques qui souhaitent des outils performants et durables, cette cocotte offre robustesse, polyvalence et un savoir-faire authentique pour un usage quotidien.
- 6,3 pintes (approx. 6 litres), idéale pour les repas quotidiens et les grandes occasions, convient pour 4 à 6 personnes
- Poignées décalées offrant une meilleure répartition du poids
- Forme ovale parfaite pour les volailles entières et les pains
- Résiste au four jusqu'à 500°F (260°C)
Nous vous invitons à visiter notre page FAQ Skeppshult, où vous trouverez plus d'informations sur l'entreprise, ainsi que des instructions complètes d'utilisation et d'entretien.
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REMARQUE : Ce produit est exclu du seuil de livraison gratuite de 75 $ de Boston General Store et est expédié par UPS.
Matériaux : fonte
Fabriqué par : Skeppshult
Fabriqué en : Suède
Spécifications :
- Diamètre supérieur : 35 x 24 cm
- Surface de cuisson : 19 cm
- Longueur totale avec poignée : 39,5 cm
- Profondeur : 11 cm
- Poids : 6,7 kg
- Capacité : 6 litres
Utilisation :
- Tous les ustensiles de cuisine Skeppshult fonctionnent sur les plaques à induction, à gaz, électriques et vitrocéramiques. La base extra-épaisse offre un excellent contact et une grande stabilité, particulièrement sur l'induction.
- Une chaleur moyenne est idéale. La fonte retient si bien la chaleur qu'il est rarement nécessaire de monter le feu. Laissez votre cocotte préchauffer progressivement pour des résultats uniformes et parfaits.
Entretien :
- Aucun culottage requis : les cocottes Skeppshult sont livrées pré-culottées et prêtes à l'emploi.
- Nettoyez à l'eau tiède avec une brosse douce ou un chiffon. Le savon n'est pas nécessaire, mais une petite goutte de liquide vaisselle doux est acceptable si besoin.
- Évitez de faire tremper la cocotte ou d'utiliser des détergents agressifs, de la laine d'acier ou le lave-vaisselle. Essayez la brosse en cotte de mailles BBQ-AID pour les résidus tenaces.
- Séchez soigneusement après le lavage pour éviter la rouille.
- Huilez légèrement après séchage si vous le souhaitez, bien que ce soit facultatif.
- Pour raviver le culottage, chauffez la cocotte, appliquez une fine couche d'huile et laissez fumer doucement sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes. Pas besoin de four.
En savoir plus : Chaque poêle Skeppshult est fabriquée à la main dans le même petit village où l'entreprise a débuté en 1906. Nichée dans le Småland, dans le sud de la Suède, l'usine gère chaque étape de la production en interne, du moulage à la finition, en passant par le culottage et l'inspection. Pas de raccourcis. Pas de sous-traitance. Juste un savoir-faire honnête.
Vous ne savez pas comment le prononcer ? Ça se prononce « Chep-sult » — le nom du village, et celui de l'entreprise qui en a fait son foyer avec fierté depuis plus d'un siècle.
Les produits Skeppshult sont accompagnés d'une garantie de 25 ans.
Veuillez noter : les demandes de garantie doivent être effectuées directement auprès du fabricant. Boston General Store n'est pas en mesure de traiter les demandes de garantie au nom des clients.