Couteau santoku chinois classique de 8 pouces
Couteau santoku chinois classique de 8 pouces
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Présenté dans un article du New York Magazine, le couperet Santoku de Lamson est un outil incroyablement robuste et polyvalent. Il permet de couper, trancher, hacher, parer, et est parfait pour écraser des gousses d'ail. Utilisez-le pour préparer rapidement des légumes de toutes formes et de toutes tailles.?
Caractéristiques
- Savoir-faire signature?-?Minutieusement façonnés dans les installations de Lamson au Massachusetts, chacun de leurs couteaux est fini à la perfection grâce à une technologie de pointe alliée à une finition manuelle ainsi qu'à des procédés exclusifs de polissage et d'affûtage.?
- Qualité de lame inégalée?-?Les lames sont forgées avec précision à partir du meilleur acier inoxydable à haute teneur en carbone provenant de Solingen, en Allemagne, selon la méthode traditionnelle de forge à chaud.?Les lames sont ensuite trempées et durcies par le froid pour atteindre une dureté parfaite de 58 sur l'échelle de Rockwell. Cela permet d'obtenir une lame dure et extrêmement tranchante qui conserve son tranchant plus longtemps, tout en étant hautement résistante à la corrosion et élastique.
- Manches ergonomiques?-?Le manche en noyer imprégné est conçu pour offrir une prise en main confortable lors de l'utilisation.?
- Maniabilité et performance de coupe supérieures -?Les lames pleine soie avec des manches à triple rivetage assurent un équilibre et un poids idéaux. Les procédés combinés d'affûtage mécanique et manuel de Lamson garantissent un tranchant durable et constant.
- Garantie à vie -?Chaque produit Lamson est accompagné d'une Garantie à vie contre les défauts de fabrication
- Fiabilité garantie?-?Le programme Sharp for Life? de Lamson offre un affûtage professionnel gratuit à vie pour chaque couteau qu'ils fabriquent.
Fabriqué par :?Lamson
Fabriqué à :?Massachusetts, États-Unis
Spécifications :?
- Longueur totale : 12,75 po
- Longueur de la lame : 8,0 po
- Largeur de la lame : 0,094 po
- Hauteur de la lame : 3,25 po
* Veuillez noter que le logo Lamson imprimé sur la lame peut différer légèrement de la photo. Cela est dû aux récentes mises à jour du logo Lamson et n'affecte en rien la qualité ou l'authenticité de ce produit.??
Entretien :??
- Aiguisez régulièrement le tranchant de la lame avec un fusil d'aiguisage ou une pierre à aiguiser.
- Si le tranchant s'émousse malgré l'aiguisage, veuillez faire affûter la lame par un professionnel ou la renvoyer à Lamson pour un affûtage gratuit.
- Lavez votre couperet à la main avec de l'eau tiède savonneuse et séchez-le immédiatement avec un chiffon doux et propre.
- Ne va pas au lave-vaisselle.?
- Appliquez périodiquement de l'huile minérale sur le manche pour éviter qu'il ne se dessèche.
- Rangez votre couteau en toute sécurité et hors de portée des enfants.
Pour en savoir plus :?Établie à Shelburne Falls, dans le Massachusetts, il y a près de 200 ans, Lamson est l'une des plus anciennes entreprises de coutellerie d'Amérique. Depuis 1837, ils sont la référence en matière de qualité supérieure de produit et d'artisanat expert. Alors qu'ils entament leur troisième siècle d'activité, ils continuent d'évoluer en honorant leur mission : illustrer l'art et l'ingéniosité de fabrication américaine dans chaque outil qu'ils créent.??
Les produits Lamson sont couverts par leur Garantie à vie. Veuillez consulter leur page Web pour examiner leur politique de garantie et pour faire une réclamation.?
Les réclamations de garantie doivent être faites directement auprès du fabricant. Boston General Store ne peut pas faciliter les réclamations de garantie pour les clients.?
Voir toute notre gamme de produits Lamson?ici.?