Thé Earl Grey pour les éléphants

Earl Grey for Elephants est un thé noir en vrac agrémenté d'huile de bergamote italienne biologique pour une tasse délicieuse, rafraîchissante et aromatique. Accompagnez-le de votre dessert au citron préféré, de sablés au beurre ou d'un morceau de chocolat noir amer.

À propos du producteur : Détournés de leur route migratoire traditionnelle à travers la ceinture de Terai-Dooars le long de la rivière Mechi, un nombre croissant d'éléphants se retrouvent sur des terres agricoles, dont celle de Sonia Jabbar. La menace d'un conflit entre l'homme et l'éléphant est bien réelle, mais sur les 485 hectares du domaine de Nuxalbari, ils reçoivent un accueil chaleureux.

Ce n'est pas un domaine théicole ordinaire. Sur un marché du thé noir saturé de thés à haut rendement et à faible valeur, Sonia se concentre sur la qualité, en honorant le sol, les théiers, les arbres et la communauté (une communauté qui inclut les éléphants). Sonia explique : « Les éléphants savent comment se déplacer entre les rangées de thé. Si ce n'était pas le cas, mon domaine n'aurait pas survécu. »