Bol en émail

Fabriqués à la main en Autriche, ces bols en émail de Riess sont des ustensiles de cuisine polyvalents. Ils présentent une forme traditionnelle et sont dotés de deux grandes poignées qui permettent de transporter facilement des préparations lourdes.

Les bols ont des bords arrondis — appelés bords roulés dans le domaine de l'émaillerie — et sont disponibles en trois tailles. Utilisez-les comme bols à mélanger, pour pétrir et faire lever la pâte, ou comme bols de service. Le plus petit bol est parfait pour préparer les ingrédients ou pour manger des céréales ou du porridge. La finition en émail brillant est du plus bel effet, du comptoir à la table.

Matériaux : émail vitrifié

Fabriqué par : Riess

Fabriqué en : Autriche

Spécifications :

• 14 cm : 2,25 de hauteur x 5,9 de diamètre x 7,25 de largeur totale avec les poignées
• 22 cm : 3,4 de hauteur x 9,25 de diamètre x 10,25 de largeur totale avec les poignées
• 28 cm : 4,6 de hauteur x 11,6 de diamètre x 12,5 de largeur totale avec les poignées
• résistant aux coupures et aux rayures
• facile à nettoyer et antibactérien grâce à sa surface lisse et non poreuse

Tous les articles en émail Riess présentent un rebord là où l'émail rencontre le bord du fer, le laissant exposé. Ceci est intentionnel, et la nature du processus de fabrication entraîne de légères variations sur chaque pièce. Chaque pièce est également trempée à la main et, à ce titre, votre pièce peut également comporter de petites zones où la finition est plus fine, notamment au niveau des bords ou des coins. C'est normal et cela n'affectera pas les performances de la pièce. Séchez toujours soigneusement votre émail pour qu'il reste exempt de rouille. Si de la rouille se forme, elle peut être facilement éliminée avec du liquide vaisselle.

Utilisation :

• Retirez toutes les étiquettes et lavez avant utilisation.
• Évitez les chocs contre des objets durs ou le sol.
• NE PAS passer au micro-ondes

Entretien : L'émail vitrifié est du verre fusionné au fer à très haute température. Il est résistant aux rayures et durable avec un entretien approprié.

Les ustensiles de cuisine Riess sont compatibles avec le lave-vaisselle (programme délicat), cependant, nous recommandons un lavage à la main pour préserver leur éclat.

Conseils d'entretien supplémentaires :

• Lavez avec le côté doux d'une éponge ou une brosse souple.
  
• Ne rangez les ustensiles de cuisine en émail qu'une fois correctement séchés. Les taches causées par l'eau dure peuvent être facilement éliminées avec du vinaigre et de l'eau.
• Évitez d'utiliser des accessoires de nettoyage tels que des brosses métalliques, de la laine d'acier, des produits à récurer contenant des abrasifs puissants et des éponges avec des particules abrasives.
• L'émail est très résistant aux rayures, cependant les ustensiles en métal peuvent laisser des marques sombres. Ces marques peuvent être éliminées avec un composé abrasif doux destiné au nettoyage de l'émail, ou une pâte faite de bicarbonate de soude et de liquide vaisselle. Nous recommandons d'utiliser des ustensiles de cuisine en bois ou en silicone sur votre émail pour éviter ces marques.
• Si de la rouille se forme sur un rebord exposé ou roulé, elle peut être facilement éliminée avec du liquide vaisselle. Le rebord ouvert peut être graissé avec de l'huile de cuisine de temps en temps.

En savoir plus : Riess est une entreprise européenne avec une longue histoire. Ses racines remontent à l'année 1550, lorsque la famille Riess a fondé une forge à Ybbsitz, en Autriche. C'est là que la production des ustensiles de cuisine en émail vitrifié de haute qualité, connus sous le nom de « Riess Enamelware », a débuté en 1922.

Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la neuvième génération de la famille et reste la seule entreprise d'ustensiles de cuisine en émail en Autriche. Ils fabriquent tous leurs articles en émail dans une usine neutre en carbone utilisant l'énergie hydroélectrique produite localement depuis la rivière Ybbs.

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