Les cocktails de Louis

Publié pour la première fois en 1906, Louis' Mixed Drinks with Hints for the Care & Serving of Wines est un livre de recettes de cocktails classique écrit par Louis Muckensturm. Empreint d'influences européennes, il reflète les techniques et les saveurs qui ont fait de Muckensturm l'un des plus grands restaurateurs de Boston au début du XXe siècle.

À l'intérieur, vous trouverez 113 pages proposant des guides détaillés sur les vins, des recettes de cocktails mélangés, de punchs, de fizzes, ainsi que l'un des tout premiers guides pour préparer un martini dry et un cocktail martini (un martini préparé avec du vermouth doux plutôt que sec).?