Couteau d'office micro-denté Nogent, manche en bois de cerisier

Fabriqué en France par une entreprise riche de plus d'un siècle d'expérience dans la coutellerie, ce couteau d'office micro-denté de Nogent est conçu pour la précision et l'usage quotidien. La lame en acier inoxydable facilite les tâches délicates et est idéale pour trancher les fruits, préparer les produits frais ou couper de petits ingrédients.?

Le tranchant micro-denté reste affûté sans nécessiter d'aiguisage fréquent, et le manche en merisier offre une prise en main légère et confortable. La construction rivetée assure une grande robustesse.?

Matériaux : ?lame : alliage exclusif d'acier inoxydable, de carbone et de molybdène (dureté Rockwell 56-58 HRC) ; manche en merisier

Fabriqué par :??Nogent

Fabriqué en :??France

Spécifications :?

Couteau 3.5 :

• Longueur totale de 19 cm avec une lame de 9 cm
• Soie partielle
• Dentelure : 4 mm
• Poids : 23 g

Couteau 4.25 :?

• Longueur totale de 21,5 cm avec une lame de 11 cm
  
• Soie partielle
• Dentelure : 4 mm
• Poids : 23 g

Le bois est un matériau naturel sujet à des variations de couleur et de grain. La teinte du manche peut varier légèrement par rapport aux photos présentées ici en raison des différences de grain et de finition du bois.?

Entretien :? Lavage à la main uniquement, puis séchage immédiat et minutieux après usage pour éviter la formation de taches de rouille. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Évitez de faire tremper votre couteau dans l'eau pour empêcher le bois du manche de se déformer. Pour des conseils d'entretien plus détaillés, veuillez consulter le Guide d'entretien de Nogent.?

Pour plus d'informations sur l'entretien des couteaux en bois, nous vous invitons à lire notre article, Brosses, couteaux et ustensiles en bois : conseils d'utilisation et d'entretien.

Pour aller plus loin :? Les couteaux Nogent sont l'aboutissement d'une tradition centenaire d'excellence et d'innovation, ainsi que d'une passion profondément enracinée pour l'art de la coutellerie. Établie dans la région Champagne en 1923, la maison Nogent fait partie intégrante de l'histoire culinaire française et continue de façonner le monde des cuisines professionnelles comme domestiques.

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