Couteau d'office et couteau à tomate Nogent

Ce couteau ultra polyvalent, doté d'une lame dentelée ultra-tranchante de 1 mm, est un indispensable du quotidien. Fonctionnel, il vous aide à réaliser des tranches parfaites, aussi bien en cuisine qu'à table, permettant des coupes délicates sur les surfaces les plus fragiles. Tranchez des tomates d'un seul geste sans écraser leur cœur tendre. Coupez du salami et d'autres saucisses sans altérer leur forme nette et précise.

Une fois le travail en cuisine terminé, ce couteau à double usage peut servir de couteau de table pour couper la viande et d'autres aliments. C'est un outil véritablement polyvalent.

Matériaux : lame : un mélange exclusif d'acier inoxydable, de carbone et de molybdène (dureté Rockwell 56-58 HRC) ; manche en bois

Fabriqué par : Nogent

Fabriqué en : France

Spécifications :

• longueur de la lame : 11 cm (4,25 po)
• longueur totale : 21 cm (8,25 po)
• dentelure : 1 mm
• poids : 0,02 kg (0,05 lb)

Le bois est un matériau naturel et, à ce titre, il est sujet à des variations de couleur et de grain. La couleur des couteaux en charme et en cerisier peut varier légèrement par rapport aux photos présentées ici en raison des différences de grain et de finition du bois.

Entretien : Lavage à la main uniquement et séchage complet immédiat après usage pour éviter la formation de taches de rouille. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Évitez de faire tremper votre couteau dans l'eau pour empêcher le manche en bois de se déformer. Pour des conseils d'entretien plus détaillés, veuillez consulter le Guide d'entretien de Nogent.

Pour plus d'informations sur l'entretien des couteaux en bois, nous vous invitons à lire notre article, Brosses, couteaux et ustensiles en bois : conseils d'utilisation et d'entretien.

Pour aller plus loin : Les couteaux Nogent sont l'aboutissement d'une tradition séculaire d'excellence et d'innovation, ainsi que d'une passion profondément ancrée pour l'art de la coutellerie. Fondée dans la région Champagne en France en 1923, Nogent fait partie intégrante de l'histoire culinaire française et continue de façonner le monde de la cuisine, tant professionnelle que domestique.

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