Couteau de chef Premier Forged 6
Couteau de chef Premier Forged 6
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Fabriquées à partir du meilleur acier allemand, les lames Premier Forged à pleine soie de Lamson sont polies et aiguisées dans leurs ateliers du Massachusetts. Les manches, faits de bois exotiques importés, sont assemblés aux lames avec trois rivets, puis les couteaux sont traités et affûtés à la perfection.
Le couteau de chef est l'outil indispensable en cuisine. Sa lame large permet de couper en dés, trancher et hacher les fruits, les légumes et les viandes tout en gardant vos articulations éloignées de la planche à découper.
Le couteau de 6 po est parfait pour ceux qui trouvent qu'un couteau de chef de 8 po ou 10 po est trop grand. Il est juste à la bonne taille pour une cuisine domestique compacte et peut tout de même accomplir presque toutes les tâches !
Caractéristiques
- Savoir-faire signature?-?Méticuleusement formés dans les ateliers de Lamson au Massachusetts, chacun de leurs couteaux est fini à la perfection en utilisant une technologie de pointe associée à une finition à la main ainsi qu'à des processus de polissage et d'affûtage exclusifs.?
- Qualité de lame inégalée?-?Les lames sont forgées avec précision à partir du meilleur acier inoxydable à haute teneur en carbone de grade 4116 provenant de Solingen, en Allemagne, selon la méthode traditionnelle de forgeage à chaud.?Les lames sont ensuite trempées et durcies par le froid pour atteindre une dureté parfaite de 58 sur l'échelle Rockwell. Cela donne une lame dure, extrêmement tranchante, qui conserve son tranchant plus longtemps tout en étant hautement résistante à la corrosion et élastique.
- Manches magnifiques et ergonomiques?-?Le manche en noyer imprégné est conçu pour être confortable en main lors de l'utilisation.?
- Manipulation et performance de coupe supérieures -?Les lames pleine soie avec des manches fixés par trois rivets assurent un équilibre et un poids idéaux. La combinaison des processus d'affûtage à la machine et à la main de Lamson garantit un tranchant constant et durable.
- Garantie à vie -?Chaque produit Lamson est accompagné d'une Garantie à vie contre les défauts de fabrication.
- Fiabilité garantie?-?Le programme Sharp for Life? de Lamson offre un affûtage professionnel gratuit à vie pour chaque couteau qu'ils fabriquent.
Matériaux :?Acier inoxydable à haute teneur en carbone 4116, manche en bois de noyer, rivets en laiton
Fabriqué par :?Lamson
Fabriqué à :?Massachusetts, États-Unis
Spécifications :?
Type de lame : Émouture plate
Type de tranchant : Tranchant fin
Longueur de la lame (po) : 4
Largeur de la lame (po) : 1,625
Longueur totale (po) : 9
Largeur totale (po) : 1,75
Hauteur totale (po) : 0,75
Poids de l'article (lb) : 0,35
Longueur de l'emballage (po) : 13,75
Largeur de l'emballage (po) : 2,75
Hauteur de l'emballage (po) : 0,875
Poids de l'emballage (lb) : 0,65
Type d'emballage : Boîte
Pays d'origine : États-Unis
Garantie : À VIE
* Veuillez noter que le logo Lamson imprimé sur la lame peut différer légèrement de la photo. Cela est dû aux récentes mises à jour du logo Lamson et n'affecte en rien la qualité ou l'authenticité de ce produit.??
Entretien :?
- Comme tous les couteaux à manche en bois, les couteaux Lamson ne vont pas au lave-vaisselle.
- Aiguisez régulièrement le tranchant de la lame avec un fusil à aiguiser ou une pierre à aiguiser.
- Si le tranchant s'émousse même après l'aiguisage, veuillez faire affûter la lame par un professionnel ou la renvoyer à Lamson pour un affûtage gratuit.
- Lavez votre couperet à la main avec de l'eau tiède savonneuse et séchez-le immédiatement avec un chiffon doux et propre.
- Appliquez périodiquement de l'huile minérale sur le manche pour éviter qu'il ne se dessèche.
- Rangez votre couteau en toute sécurité et hors de portée des enfants.
Pour plus d'informations sur l'entretien des couteaux en bois, nous vous invitons à lire notre article, Brosses, couteaux et outils en bois : conseils d'utilisation et d'entretien.
Lecture complémentaire :?Établie à Shelburne Falls, dans le Massachusetts, il y a près de 200 ans, Lamson est l'une des plus anciennes entreprises de coutellerie d'Amérique. Depuis 1837, ils constituent la référence en matière de qualité de produit supérieure et de savoir-faire expert. Alors qu'ils approchent de leur troisième siècle d'activité, ils continuent d'évoluer de manière à honorer leur mission : illustrer l'art et l'ingéniosité de la fabrication américaine dans chaque outil qu'ils créent.??
Les produits Lamson sont couverts par leur Garantie à vie. Veuillez visiter leur page Web pour consulter leur politique de garantie et faire une réclamation.?
Les réclamations au titre de la garantie doivent être faites directement auprès du fabricant. Boston General Store ne peut pas faciliter les réclamations de garantie pour les clients.?
Consultez toute notre gamme de produits Lamson?ici.?