Couteau d'office à pointe lance forgé Premier 3,5 po
Couteau d'office à pointe lance forgé Premier 3,5 po
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Fabriquées à partir du meilleur acier allemand, les lames pleine soie Premier Forged de Lamson sont polies et aiguisées dans leurs installations du Massachusetts. Les manches en bois exotiques importés sont assemblés aux lames avec trois rivets, puis les couteaux sont traités et affûtés à la perfection.
Ce couteau d'office classique est l'un des outils de cuisine les plus polyvalents. Idéal lorsque un contrôle précis de la lame est nécessaire, comme pour éplucher, hacher, nettoyer et couper de petits légumes.
Caractéristiques
- Savoir-faire signature?-?Minutieusement formés dans les installations de Lamson au Massachusetts, chacun de leurs couteaux est fini à la perfection en utilisant une technologie de pointe associée à une finition à la main ainsi qu'à des procédés de polissage et d'affûtage exclusifs.
- Qualité de lame inégalée?-?Les lames sont forgées avec précision à partir du meilleur acier inoxydable à haute teneur en carbone de grade 4116 de Solingen, en Allemagne, selon la méthode traditionnelle de forgeage à chaud.?Les lames sont ensuite trempées et durcies par le froid jusqu'à une dureté parfaite de 58 sur l'échelle de Rockwell. Cela permet d'obtenir une lame dure, extrêmement tranchante, qui conserve son tranchant plus longtemps tout en étant hautement résistante à la corrosion et élastique.
- Manches magnifiques et ergonomiques?-?Le manche en noyer infusé est conçu pour être confortable dans la main lors de l'utilisation.
- Maniabilité et performance de coupe supérieures -?Les lames pleine soie avec manches à trois rivets assurent un équilibre et un poids idéaux. La combinaison des procédés d'affûtage mécanique et manuel de Lamson garantit un tranchant constant et durable.
- Garantie à vie -?Chaque produit Lamson est accompagné d'une Garantie à vie contre les défauts de fabrication.
- Fiabilité garantie?-?Le programme Sharp for Life de Lamson offre un affûtage professionnel gratuit à vie pour chaque couteau fabriqué.
Matériaux :?Acier inoxydable à haute teneur en carbone 4116, bois de noyer, rivets en laiton
Fabriqué par :?Lamson
Fabriqué à :?Massachusetts, États-Unis
Spécifications :?
Type de lame : Émouture plate
Type de tranchant : Lame fine
Longueur de lame (po) : 3,5
Largeur de lame (po) : 0,75
Longueur totale (po) : 7
Largeur totale (po) : 0,5
Hauteur totale (po) : 0,5
* Veuillez noter que le logo Lamson imprimé sur la lame peut différer légèrement de la photo.?Cela est dû aux récentes mises à jour du logo Lamson et n'affecte en rien la qualité ou l'authenticité de ce produit.??
Entretien :?
- Comme tous les couteaux à manche en bois, les couteaux Lamson ne passent pas au lave-vaisselle.
- Affûtez régulièrement le tranchant de la lame avec un fusil à aiguiser ou une pierre à aiguiser.
- Si le tranchant s'émousse même après l'aiguisage, veuillez faire affûter la lame par un professionnel ou la renvoyer à Lamson pour un affûtage gratuit.
- Lavez votre couperet à la main avec de l'eau tiède savonneuse et séchez immédiatement avec un chiffon doux et propre.
- Appliquez périodiquement de l'huile minérale sur le manche pour éviter qu'il ne se dessèche.
- Rangez votre couteau en toute sécurité, hors de la portée des enfants.
Pour plus d'informations sur l'entretien des couteaux en bois, nous vous invitons à lire notre article, Brosses, couteaux et outils en bois : Conseils d'utilisation et d'entretien.
Pour en savoir plus :?Établie à Shelburne Falls, dans le Massachusetts, il y a près de 200 ans, Lamson est l'une des plus anciennes entreprises de coutellerie d'Amérique. Depuis 1837, ils sont la référence en matière de qualité de produit supérieure et de savoir-faire expert. Alors qu'ils abordent leur troisième siècle d'activité, ils continuent d'évoluer tout en honorant leur mission : illustrer l'art et l'ingéniosité de fabrication américaine dans chaque outil qu'ils créent.??
Les produits Lamson bénéficient de leur Garantie à vie. Veuillez consulter leur page web pour examiner leur politique de garantie et effectuer une réclamation.
Les réclamations au titre de la garantie doivent être effectuées directement auprès du fabricant. Boston General Store ne peut pas faciliter les réclamations de garantie pour les clients.
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