Sardines au citron confit

Les sardines de Fishwife sont emballées à la main en Galice, en Espagne, avec des ingrédients de la plus haute qualité pour un goût d'une fraîcheur inimaginable. Pêchées de manière responsable au large des côtes des Cornouailles, en Angleterre, dans la seule pêcherie de sardines durable certifiée MSC en Europe, ces sardines au citron confit sont préparées selon des méthodes traditionnelles avec du citron et de l'huile d'olive vierge extra espagnole.

Ingrédients : sardines (poisson), huile d'olive vierge extra, citron confit, sel marin

Fabriqué par : Fishwife

Fabriqué en : pêchées en Espagne, emballées aux États-Unis

Spécifications :

• 119 g
• emballées dans des boîtes sans BPA
• se conservent à température ambiante

Pour en savoir plus : Fishwife est une entreprise alimentaire basée à Los Angeles, détenue par des femmes, qui travaille avec des pêcheries et des fermes gérées de manière responsable dans le but de produire des conserves de fruits de mer haut de gamme et éthiques.

Qu'est-ce qu'une « fishwife » ? Le terme « fishwife » remonte au XVIe siècle, époque à laquelle il désignait les épouses de pêcheurs qui vendaient leurs produits de la mer au marché. Il a ensuite évolué pour devenir une insulte visant les femmes bruyantes et grossières.