Sardinillas en Aceite de Oliva Virgen Extra

En Portugal, a los pescados pequeños como las sardinas se les llama petinga. En el sur, a veces se les conoce como esquilha, un nombre que alguna vez se les dio a los hijos de los pescadores de los pueblos. Ricas en nutrientes como omega-3, proteínas y calcio, estas sardinas simplemente preparadas se envasan sin conservantes, manteniendo su sabor fresco tal como las habrían disfrutado las esquilha.