Séparateur de graisse

Bien qu'il ne s'agisse pas de l'ustensile de cuisine le plus glamour, un séparateur de graisse est incroyablement utile en cuisine. Lorsque le jus de cuisson d'un plat à rôtir y est versé, la graisse remonte à la surface tandis que le jus se dépose au fond près du bec verseur, ce qui permet de le verser facilement. C'est la première étape pour préparer une délicieuse sauce ou réduction.?

Le verre borosilicaté est résistant à la chaleur et passe au micro-ondes et au lave-vaisselle. Sa surface non poreuse ne retient ni les taches ni les odeurs et ne libère aucun produit chimique dans vos aliments, ce qui en fait une alternative plus propre et plus durable au plastique.?