Palourdes Littleneck d'Island Creek à l'ail confit, au piment et à l'huile d'olive

De délicieuses palourdes littleneck baignent dans une huile d'olive infusée à l'ail confit et au piment. Savoureuses, avec une pointe de piquant, suprêmement tendres et parfumées, ces palourdes ont été élevées sur les côtes de Virginie par l'équipe de Cherrystone Aqua-Farms. Nous vous conseillons de garder la gousse d'ail confit pour la fin, et de la déguster lorsque vous arrivez au fond de la boîte. Santé !

Ingrédients : palourdes littleneck, huile d'olive, ail, piment de árbol, sel

Fabriqué par : Island Creek Oysters

Fabriqué à : Cape Charles, VA ; New Bedford, MA

Spécifications :119 g

Utilisation : Étalez la gousse d'ail confit fondante sur une tranche de pain grillé avant d'y déposer les palourdes. Accompagnez le tout de haricots ou de poivrons marinés au vinaigre. Ou versez le contenu de la boîte sur des pâtes fraîches avec un filet de citron. Bonne chance pour vous arrêter à temps.

Pour en savoir plus : Island Creek Oysters est une ferme conchylicole basée à Duxbury, enracinée dans les eaux froides de la Nouvelle-Angleterre et forte de générations de savoir-faire côtier. Ce qui a commencé comme l'expérience d'un seul homme est devenu une entreprise renommée qui fournit des huîtres aux plus grands chefs, aux cuisines familiales et aux systèmes alimentaires axés sur la communauté, le tout dans un profond respect de la baie qui a vu naître cette aventure.