Mélange de thé masala chai

Le mélange Masala Chai de Diaspora permet de préparer facilement une tasse de chai profondément réconfortante dans votre propre cuisine. Riche et nuancé, chaque infusion vous invite à un rituel quotidien chéri par des milliards de personnes à travers l'Asie du Sud.

Élaboré à partir d'un mélange équilibré d'épices entières fraîches et d'un thé noir CTC robuste, il permet d'obtenir une tasse corsée et aromatique qui peut être dégustée avec du lait, comme un chai traditionnel, ou simplement avec de l'eau chaude pour une version plus légère, axée sur le thé. La cardamome épicée et sucrée, le gingembre réchauffant et le fenouil parfumé se réunissent dans un mélange prêt à l'emploi pour une tasse de chai profondément épicée et satisfaisante.

Véritable amateur de chai ? Découvrez le Chai Spice de Diaspora — une épice à chai finement moulue, sans aucun thé noir. Parfait pour la pâtisserie, ou pour ajouter une touche supplémentaire de chai à votre thé !

Ingrédients : thé noir, cardamome verte, gingembre, cannelle, fenouil, poivre noir, clous de girofle

Fabriqué par : Diaspora Co.

Fabriqué en : Inde et Sri Lanka

Spécifications :

• 6,2 oz (175 g)
  
• Dimensions de la boîte : 5,8 x 3,3 x 1,6
• ~55-60 mg de caféine par c. à soupe (naturellement présente dans le thé noir)
• Contient 25 c. à soupe pour 25 tasses de chai riche en épices

Utilisation :

Pour déguster chaud :

• Mélangez ? tasse de lait de votre choix, ? tasse d'eau et 1 cuillère à soupe de mélange Masala Chai dans une petite casserole.
• Portez à ébullition à feu vif pendant 3 minutes, puis laissez mijoter pendant 3 minutes supplémentaires.
  
• Filtrez à l'aide d'une passoire fine, ajoutez un édulcorant selon votre goût et dégustez !

Pour déguster glacé :

• Mélangez 1? tasse de lait de votre choix,?et 1 cuillère à soupe de mélange Masala Chai dans une petite casserole.
• Portez à ébullition à feu vif pendant 3 minutes, puis laissez mijoter pendant 3 minutes supplémentaires.
  
• Filtrez à l'aide d'une passoire fine, ajoutez un édulcorant selon votre goût et dégustez sur de la glace !
  

Ce mélange Masala Chai peut également être infusé avec de l'eau uniquement (sans lait) pour une tasse plus légère, mettant davantage le thé en avant.

En savoir plus : L'entreprise Diaspora Co., dirigée par des femmes, s'engage à développer un commerce des épices meilleur, plus équitable et plus savoureux. Ils s'approvisionnent directement auprès de leurs fermes partenaires en Asie du Sud pour vous offrir les épices les plus fraîches, ancestrales et de source unique, afin de vous apporter une saveur et un parfum inégalés. ?

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